昨日（3月29日），钟薛高在上海举办的新品发布会上发布3.5元一支的雪糕新产品“Sa’saa”。
钟薛高一直是高价雪糕代表，去年夏天还被网友戏称为“雪糕刺客”，一只雪糕单价最高曾达到66元一支。不少网友发出质疑：什么原料要卖那么贵？
据悉，该品牌大部分产品单价在10-20元的区间内，对比市面上绝大部分雪糕价格高出一截。钟薛高突然褪去高价刻板印象，发布3.5元一支的“平民雪糕”，无疑是一次新的大转变。钟薛高在今年市场上或许打算“通吃”高低端市场。
不少网友认为，想通吃高低端市场，钟薛高恐怕很难做到。对于钟薛高原本的用户来说，他们本就能接受相对高价的雪糕，这款雪糕的问世对他们的影响并不是很大。而对于更习惯吃市面上较为实惠的雪糕受众者来说，他们更偏向于蒙牛、伊利、冰工厂等老牌子。
3.5元钟薛高的面世可能会一度让很多人因好奇心驱使购买，但热度一旦过去后，带来的现实意义并不大。仅凭借一样新品就打算通吃“高低端”市场，显然不太可能。
近年来，越来越多的品牌试图褪去高价的刻板印象。去年2月喜茶产品进行调价，表示不再推出29元以上的新品饮料，咖啡巨头星巴克都开始推出免运费、限时优惠等降价活动。或许是因为大量的竞品施压，让他们看到中低端市场更具有盈利性，才放下身段迎合大众。
责任编辑：许静雨