近日，有消费者发布一则“给大家讲个笑话，张小泉的斩骨刀斩不了骨”的帖子引发网友热议。张小泉官网账号在该网友评论区回复表示：已经联系售后，会及时处理。
同日，记者询问张小泉官方旗舰店客服人员斩骨刀的问题，他表示，斩切刀只因开刃角度不一样，前切后斩，但只适合斩【软骨】，鸡鸭不建议斩哦，并且不建议斩大骨。
此前，有消费者反应称使用张小泉的菜刀拍蒜会断裂。对此张小泉官网旗舰店在网上发文称：“一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的。”随即工作人员又表示：“不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具，如果用来拍蒜的话，有断裂的风险。”
生产不同种类的刀具主要是让大众在切割食材时更方便，但刀具本身的质量也应当兼顾。若一把刀具，经常性出现断裂情况，会让消费者烦心，让消费者无法感受到购买刀具的意义。所以商家在保障刀具锋利的同时，也要兼顾刀具的质量。
责任编辑：陈婷美